Menu

Tatar wołowy59 PLN

Barbecue / majeranek / ogórek kiszony / piklowana szalotka / pieczywo z masłem 

Carpaccio z ośmiornicy65 PLN

Majonez cytrynowy / marynowana w imbirze rzodkiewka / skórka cytrynowa /

rukola / oliwa z oliwek

Burrata 47 PLN

Pomidor malinowy z naszej uprawy / oliwa czosnkowa / marmolada pomidorowa /

sól Maldon / grzanka z grilla

Krewetki w panko (3 szt.)65 PLN

Sałatka wakame / salsa z ananasa i chilli / szyjki rakowe

Carpaccio z selera 54 PLN

Sałata / puder z oliwek / pesto z karmelizowanego słonecznika

Klasyczne carpaccio wołowe59 PLN

Oliwa / sól Maldon / rukola / Grana Padano

Bruschetta straciatella & pesto 39 PLN

Grzanka z grilla / pomidory malinowe z naszej uprawy / czosnek / bazylia /

oliwa / Grana Padano

Deska włoskich wędlin i serów Villatoro59 PLN

Salami Napoli / Salami Spianata / Prosciutto / Gorgonzola / Provolone / Grana Padano 

Sałatka z pieczonym burakiem53 PLN

miód tymiankowy / figa / orzech włoski / chips z prosciutto crudo / stracciatella

Sałatka z pieczonym burakiem  49 PLN

miód tymiankowy / figa / orzech włoski / stracciatella

Grillowana sałata rzymska à la Cezar

karmelizowana sałata rzymska / grzanki / Grana Padano / jajko / sos na bazie anchois

Do wyboru z:

*ośmiornicą69 PLN

*filetem z piersi kurczaka55 PLN

Krem z pieczonych pomidorów malinowych 33 PLN

Kwaśna śmietana / oliwa porowa

Rosół29 PLN

Ziołowe kluseczki

Spaghetti z krewetkami tygrysimi z głową (3 szt.)79 PLN

Sos krewetkowy / suszone pomidory / kawior grzybowy / nduja

Risotto z indykiem63 PLN

Indyk / mascarpone / zielony groszek / marynowana cebula /

płatki migdałów /sos demi glace 

Rigatoni z pancettą69 PLN

Sos z pieczonych pomidorów / włoski boczek / stracciatella / chilli /

Grana Padano / pesto bazyliowe

Ravioli z królikiem63 PLN

Sos z szałwią / orzech laskowy / młoda marchewka

Risotto 53 PLN

Grana Padano / portobello / czarny czosnek / palone masło / oliwa truflowa

Halibut95 PLN

Sos z pieczonych pomidorów / pomidorki pieczone w oliwie z oliwek /

panko z nutą wędzonej / papryki / oliwki / por / dziki brokuł

Wolno gotowana wołowina91 PLN

Puree ziemniaczane / cebula gotowana w piwie /

piklowane buraki z nutą cynamonu / szczypiorek

Pierś z kaczki89 PLN

Mini por / burak / puree z marchewki z nutą pomarańczy / sos demi glace

Pierogi ukraińskie (6 szt.)  46 PLN

Kwaśna śmietana / chrupiąca cebulka

Pierś z kurczaka71 PLN

Młoda marchewka / zielone szparagi / mini por / sos z pieczonych skrzydełek

Kotlet schabowy69 PLN

Ziemniaki gotowane w kaczym tłuszczu / sos tatarski /

skórka z cytryny / sos pieprzowy / koperek

Cheeseburger wołowy Villatoro *59 PLN

Bułka brioche własnego wypieku / konfitura z czerwonej cebuli / ser mimolette 

ser cheddar / ogórek kiszony / sałata lodowa / pomidor / frytki z autorskim sosem Villatoro

Burger wołowy * 56 PLN

Bułka brioche własnego wypieku / ser cheddar / ogórek kiszony /

czerwona cebula / sałata lodowa / boczek / pomidor / frytki z autorskim sosem Villatoro

*STOPIEŃ WYSMAŻENIA MIĘSA – MEDIUM

Steki z najlepszej polskiej wołowiny, sezonowane na sucho minimum 30 dni

W cenie 1 dodatek i sos 

New York Steak 250g* 99 PLN

Antrykot (Rib eye) 300g* 149 PLN

Polędwica wołowa 250g* 153 PLN

Fiorentina Steak 600g*220 PLN

Tomahawk (antrykot z kością) 800-1200g* 38 PLN / 100g

Żeberka wieprzowe 500g79 PLN

SOSY

Autorski majonez Villatoro7 PLN

Majonez czosnkowy Aioli7 PLN

Majonez truflowy7 PLN

Sos demi glace9 PLN

Sos pieprzowy9 PLN

Masło ziołowe9 PLN

 *W TROSCE O NASZYCH GOŚCI I CHCĄC ZAPEWNIĆ NAJWYŻSZY STANDARD OBSŁUGI INFORMUJEMY, ŻE STEKI SERWUJEMY POKROJONE

Frytki / autorski majonez Villatoro19 PLN

Łódeczki ziemniaczane19 PLN

Puree ziemniaczane / chrupiąca szalotka19 PLN

Ziemniaki gotowane w kaczym tłuszczu19 PLN

Sałata rzymska / vinaigrette19 PLN

Pomidor malinowy / kwaśna śmietana19 PLN

Szparagi / bułka tarta19 PLN

Szpinak / masło z czosnkiem19 PLN

Lody sezonowe30 PLN

3 gałki(wanilia, truskawka, czekolada)

Bita śmietana / owoce sezonowe / kajmak / wafelek

*Oferta deserów jest zmienna. O dostępne propozycje prosimy pytać obsługę

Rosół z ziołowymi kluseczkami24 PLN

Krem z pieczonych pomidorów malinowych 23 PLN

Pierś z kurczaka w panierce38 PLN

Frytki / mini marchew / ketchup

Naleśniki z nutellą i owocami35 PLN

Penne w sosie pomidorowym28 PLN

FOCACCIA 29 PLN

czosnek / chilli / rozmaryn

MARGHERITA 41 PLN

sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di latte / Grana padano / bazylia

SALAMI51 PLN

sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di Latte / Salami Napoli

PANCETTA53 PLN

Sos śmietanowy / Mozzarella Fior di Latte / pancetta / smażone pieczarki /

czerwona cebula / szczypiorek

VEGETARIANA 53 PLN

Sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di Latte / oliwki /

grillowana cukinia / grillowany bakłażan

PARMA55 PLN

Sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di Latte /

szynka parmeńska / pomidorki cherry / rukola / Grana Padano

VILLATORO 57 PLN

sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di Latte / mascarpone /

Salami Picante / pasta truflowa / cebula czerwona 

NUJA 55 PLN

Sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di Latte / nduja / oliwki / Pepperoni

QUATTRO FORMAGGI 57 PLN

Sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di Latte /

gorgonzola / provola / Grana Padanos

BURRATA59 PLN

Sos na włoskich pomidorach pelati / Mozzarella Fior di Latte / buratta /

szynka cotto / pesto z bazylii

*PIZZA SERWOWANA JEST NIEZALEŻNIE OD DAŃ GŁÓWNYCH