Menu

Krewetka w tempurze59 PLN

sałatka z wakame i kalarepy / majonez z bergamotki / olej chilli

Carpaccio z selera 39 PLN

pesto ze słonecznika / roszponka z dressingiem szampańskim

Grillowany ser halloumi 44 PLN

kompresowany rabarbar / burak / karmelizowany słonecznik  

Tatar z łososia 49 PLN

domowa bułka brioche / majonez z bergamotki / czarny sezam / piklowana czerwona cebula

Podwędzane carpaccio wołowe 49 PLN

textury musztardy / ser pecorino z truflą

Świeżo wypiekane pieczywo i domowe masło 12 PLN

Sałatka Cezar 34 PLN

sałata rzymska / dressing cezar / grzanki / parmezan / jajko

do wyboru:

kurczak 38 PLN

krewetki 46 PLN

Zupa dnia 28 PLN

Gniochetti sardi z polędwicą wołową 58 PLN

boczniak mikołajkowy / masło rozmarynowe / parmezan                       

Czarny makaron z sosem szafranowym 89 PLN

krewetki / ośmiornica / vongole

Spaghetti cacio e pepe 61 PLN

z truflą i serem pecorino truflowym 

Wszystkie makarony produkowane są u nas w restauracji z włoskiej semoliny na żółtkach.

Zielone risotto 49 PLN

szpinak / młody brokuł

Schab w panko58 PLN

puree ziemniaczane / sos z musztardą Dijon / sałatka z młodego szpinaku i pomidorów

Cheeseburger Villatoro 58 PLN

bułka brioche własnego wypieku / chutney cebulowy / ser szwajcarski gruyere / ser cheddar / frytki z sosem Villatoro

Burger wołowy 54 PLN

bułka brioche własnego wypieku / ogórek kiszony / czerwona cebula / boczek / frytki z sosem Villatoro

Pierś z kurczaka kukurydzianego supreme 59 PLN

gotowana sous vide z masłem café de paris / boczniak mikołajkowy / młody brokuł / rosti ziemniaczane

Ryba dnia ( zapytaj o dostępność obsługę ) 

Beza /Kokos /Malina 30 PLN

jabłka w słonym karmelu / lody z palonego masła

Ciasto dnia 20 PLN  

Monoporcje:

• żołądź25 PLN

karmel /orzechy/ żurawina

• Villatoro 30 PLN

banany/ popcorn/ marakuja

• Lunapark 25 PLN

truskawki/ maślanka/ rabarbar

• Lody sezonowe 20 PLN

Gnocchi z masłem i parmezanem 22 PLN

Spaghetti z sosem bolońskim 28 PLN

puree ziemniaczane / mizeria

Pierogi ukraińskie z kwaśną śmietaną 24 PLN

Pierś z kurczaka 28 PLN

puree ziemniaczane / mizeria

Panierowany dorsz 30 PLN

z frytkami i majonezem Villatoro

Steki z najlepszej polskiej wołowiny, sezonowane na sucho minimum 45 dni

Żeberko wieprzowe 54 PLN/400g

glazura BBQ na wędzonej papryce i miodzie

New York Steak 34 PLN/100g

Tomahawk 39 PLN/100g

Chateaubriand 36 PLN/100g

Antrykot 42 PLN/100g