Krewetki w tempurze (3 szt.)39 PLN
sałatka z wakame / majonez bergamotka / fasolka edamame /
piklowana czerwona cebula
Seler pieczony w soli 36 PLN
pesto ze słonecznika / mix sałat z dressingiem szampańskim / konfitura jabłkowa
Podwędzane carpaccio wołowe 49 PLN
majonez truflowy / tekstury musztardy / ser pecorino z truflą / rukola
Tatar wołowy 46 PLN
Suszone żółtko / wędzony majonez / grzyby piklowane / szalotka / szczypiorek / grillowana focaccia
Świeżo wypiekane pieczywo i domowe masło 12 PLN
Sałatka Cezar 36 PLN
sałata rzymska / dressing cezar / grzanki / parmezan / jajko
do wyboru:
kurczak 46 PLN
krewetki 52 PLN
Sałatka z grillowanym serem halloumi 42 PLN
chutney dyniowy / karmelizowany słonecznik / mix sałat
Zupa Tom Yum / mleczko kokosowe / olej chilli 26 PLN
do wyboru:
kurczak 28 PLN
krewetki 32 PLN
Rosół / pietruszkowe lane kluski lub makaron 26 PLN
Gnochetti sardi z polędwicą wołową 54 PLN
grzyby / sałatka z pietruszki
Spaghetti aglio olio z krewetkami 68 PLN
chilli / czosnek / pietruszka
Spaghetti z kremowym sosem pomidorowym 44 PLN
suszone kapary / oliwki / solona ricotta
Ravioli z borowikami i truflą 49 PLN
piklowane grzyby / ser pecorino z truflą
Gnocchi z kozim serem i truflą 48 PLN
sos truflowy / konfitura żurawinowa
Wszystkie makarony produkowane są u nas w restauracji z włoskiej semoliny na żółtkach.
Steki z najlepszej polskiej wołowiny, sezonowane na sucho minimum 45 dni
Żeberko wieprzowe 64 PLN/350g
glazura BBQ na wędzonej papryce i miodzie
New York Steak 40 PLN/100g
Antrykot 46 PLN/100g
Polędwica wołowa 49 PLN/100g
Risotto dyniowe 42 PLN
pieczona dynia / masło szałwiowe / rukola
Rolada z jelenia 84 PLN
sos myśliwski / selekcja warzyw okopowych / żurawina
Schab z kością58 PLN
puree ziemniaczane / brukselka z bekonem / sos pieprzowy
Dorsz Skrei 79 PLN
szafranowe arancini / por sous vide / sos na wędzonej papryce
Okoń morski 98 PLN
puree ziemniaczane / sos z pieczonej papryki i pomidorów / oliwki / jarmuż
Cheeseburger wołowy Villatoro 58 PLN
bułka brioche własnego wypieku / pomidor malinowy / ser bursztyn / ser provolone / ser cheddar / ogórek kiszony / sałata lodowa / frytki z sosem Villatoro
Burger wołowy 54 PLN
bułka brioche własnego wypieku / ser cheddar / ogórek konserwowy / czerwona cebula sałata lodowa / boczek / pomidor / sałata rzymska / domowy majonez truflowy / frytki z sosem Villatoro
Burger z serem halloumi 52 PLN
bułka brioche własnego wypieku / konfitura dyniowa / pomidor malinowy / sałata lodowa / czerwona cebula / frytki z sosem Villatoro
Burger z krewetką w tempurze 59 PLN
majonez z mango / sałata rzymska / piklowana czerwona cebula / sałata lodowa / frytki z sosem Villatoro
Burger z serem panierowanym 56 PLN
wołowina / bułka brioche własnego wypieku / sos ranczerski / sałata lodowa
FOCACCIA 22 PLN
Czosnek / chilli / rozmaryn
MARGHERITA 36 PLN
Sos na włoskich pomidorach pelatti / mozzarella fior di latte / grana padano / bazylia
SALAMI 39 PLN
Sos na włoskich pomidorach pelatti /mozzarella fior di latte / salami napoli
CAPRICCIOSA 42 PLN
Sos na włoskich pomidorach pelatti / mozzarella fior di latte / oliwki / karczochy / szynka cotto
PARMA 49 PLN
Szynka parmeńska / sos na włoskich pomidorach pelatti / mozzarella fior di latte / pomidorki cherry / rukola / grana padano
VILLATORO 46 PLN
Sos na włoskich pomidorach pelatti / mozzarella fior di latte / mascarpone / salami spianata / kukurydza / chili / majonez Villatoro
TAGLIATA 52 PLN
Sos biały z czarną truflą / mozzarella fior di latte / grilowany rostbef wołowy / grzyby / cebula
PERA 44 PLN
Śmietana / gorgonzola / gruszka / orzechy włoskie / miód chilli
QUATRO FORMAGGI 42 PLN
Sos na włoskich pomidorach pelatti / mozzarella fior di latte / gorgonzola / provolone / grana padano
POLLO 46 PLN
Sos bbq / mozzarella fior di latte / pierś z kurczaka SV w śliwkowym occie balsamicznym / kukurydza / czerwona cebula
GAMBERETTO 58 PLN
Sos na włoskich pomidorach pelatti / mozzarella fior di latte / krewetki 16/20 / chilli / czosnek / piklowana papryka / pomidorki koktajlowe / rukola
Rosół z makaronem 24 PLN
Sycylijskie kluseczki z masłem i parmezanem 25 PLN
Spaghetti z sosem bolońskim 30 PLN
Pierogi ukraińskie z kwaśną śmietaną 26 PLN
Pierś z kurczaka 32 PLN
frytki / mizeria
Ciasto dnia 20 PLN
Monoporcje 25 PLN
Deser 15 PLN